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サタデープラス|衝撃! 酢生姜(酢しょうが)10日間でこんな効果が! [酢生姜]

3月19日(土)に放送されましたサタデープラスでは、

「酢しょうが生活」をたった2週間、続けただけで

血管年齢が17歳も若返る! 驚異の健康・簡単方法が紹介されました。

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出典:https://cookpad-diet.jp/public/ui/contents/100/article/2016/0121/750_1.jpg


そんな、簡単に血管って若返るんですね! 知りませんでした・・・

もっと日頃から生活習慣(お酒・たばこ・睡眠等に)に気をつけないと

無理だと思っていましたので、これなら簡単で良いですよね(^^)!

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出典:http://rr.img.naver.jp/mig?src=http%3A%2F%2Fimgcc.naver.jp%2Fkaze%2Fmission%2FUSER%2F20150504%2F63%2F6640343%2F85%2F200x148x089b927930c66dd8612d0bf8.jpg%2F300%2F600&twidth=300&theight=600&qlt=80&res_format=jpg&op=r



今回は、

最近、話題の調味料で【酢しょうが:酢生姜】を取り上げて

関根 勤さん(62)と、ハイヒールモモコさん(52)のお二人が

チャレンジして検証する事となりました(^^)


【酢しょうが:酢生姜】とは、簡単に言いますと

その名の通り刻んだしょうがを酢に漬けたものです。



生姜って普段でも食べる機会はありますよね。

お寿司屋さんとか、牛丼屋さんとか・・・

主食では無いけれど脇役で食べる事が多いと思います。


【酢しょうが:酢生姜】は、基本いろいろな食材と合うようなので

今回は、日常の食事の中にお二人が独自のレシピで

酢しょうがを追加して2週間の検証に挑みました!

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出典:https://pbs.twimg.com/media/CdDosLaVAAAjgHH.jpg



<酢しょうが:酢生姜の効果について>


【酢しょうが:酢生姜】の酢の部分の効能ですが、医師によりますと

お酢は、生活習慣病が発生する4大危険因子の

全てに作用してくれて、食品の中でもお酢だけだそうです。


生姜には、ジンゲロールが含まれており

これは、活性酸素を除去してくれて

がんや脳卒中などの、様々な病気の予防に良いそうです。


ジンゲロールに熱を加えると更に、

その効果が上がり、体の保温効果にも役立ちます。



冷え性の方や、風邪をひいた時には

しょうが湯を飲むと改善されたり、

寒気が緩和されたりする事もよく聞きますよね。




<2週間の酢しょうが生活の結果>


さて、気になる酢しょうがの効果はどうなったのでしょうか?

半年や1年とかの長期間ではなく、たった2週間の試用期間で

そんなに効果が出るものなのでしょうか?



<モモコさん>

63歳だった血管年齢は、50歳。

なんと13歳の若返り!

体全体の体温も上昇して、冷え性も改善される。



<関根 勤さん>

64歳だった血管年齢は、46歳。

驚きの18歳の若返りとなっています。


血圧も130から116に下がって

超悪玉コレステロールも48下がっていました。


お酢としょうがの相乗効果で、

代謝が上がって余計な脂肪が燃焼されて

ダイエット効果にも繋がっているのかなと思いますね。

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出典:http://www.womannews.jp/wp-content/uploads/2015/01/9cf8f9c8-s.jpg





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<酢しょうが:酢生姜レシピの紹介>



【酢しょうが:酢生姜レシピ】


【材料】

◆しょうが・・・100g

◆酢・・・100cc

※一般的なのは穀物酢や米酢ですが、

 胃腸が弱い人はリンゴ酢にアミノ酸やビタミン、

 ミネラルが豊富な黒酢が一番おススメだと思います。 

◆はちみつ・・・20g



【作り方】

(1) しょうがをみじん切りにする

※生姜は、皮の付近に健康成分が特に多く含まれているので、

皮のままみじん切りにスライスでもすりおろしでも効果は同じ。

フードプロセッサーを使っても大丈夫です。


(2) 保存容器で(1)と酢、はちみつを混ぜ合わせます

(3) (2)を1日冷蔵庫で漬け込んで完成

   ※保存容器は煮沸殺菌してからご使用ください

   ※酢しょうがの保存期間は冷蔵庫で7日~10日程です




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★モモコさんの家族が絶賛した酢しょうがの料理★

【あさりの酢しょうがごはんレシピ】

<材料(4人前)>

◆米         2合
◆あさり(むき身)  100g
◆酢しょうが     大さじ1
◆料理酒       大さじ1
◆薄口しょうゆ    大さじ1
◆刻みねぎ(お好みで)


【作り方】

(1)炊飯器に研いだ米と材料を全て入れて炊き上げる。

(2)出来上がったものを盛り付け、お好みで刻みねぎを乗せれば出来上がり



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【酢しょうがぺペロンチーノ風レシピ】


<材料(1人前)>

◆パスタ・・・80g
◆オリーブオイル・・・20g
◆ベーコン・・・30g
◆しいたけ・・・2ヶ
◆酢しょうが・・・10g
◆せり・・・少々
◆酢しょうがの酢・・・50cc
◆水・・・30cc
◆おろし玉ネギ・・・80g
◆白味噌・・・10g
◆塩、胡椒・・・少々


【作り方】

(1)オリーブオイルで酢しょうがのしょうがを炒める

(2) (1)にしいたけ、ベーコンなどの具材を入れ、炒める

(3)火が通ったら酢しょうがの酢と水を入れ、少し煮詰める

(4)白味噌とおろし玉ネギを加え、さらに塩、胡椒で味を調える

(5)最後にせりを加え、あえれば出来上がり



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 ※酢しょうがの効果には、個人差があります。

 ※胃腸を傷つける可能性があるため、

  空腹時に酢しょうがを食べるのはお控えください。 

 ※胃腸の弱い方は、酢しょうがを食べるのをお控えください。


このように美味しくて簡単に、健康とダイエット?

が出来るのなら1度試してみようと思います(^^)


では、さっそく売り切れないうちに

スーパーに生姜を買いに行ってきたいと思います(笑)


皆様の毎日に、健康と元気と笑顔を祈っております。


<関連記事>

→ 酢生姜 (酢しょうが)の日持ちと保存期間

→ 酢生姜(酢しょうが)のレシピと効果

→ 醤油麹(しょうゆこうじ)賞味期限と保存期間

→ 醤油麹(しょうゆこうじ)の人気のレシピを紹介




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